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  全国居民营养与健康调查中的大量数据证实,我国居民膳食结构中的脂肪摄入量不断升高,从1992年到2002年,城市居民脂肪摄入量由日均37克上升到日均45克,提高了22;脂肪供能比高达38.7。这是造成全国18岁以上的居民22.8的人体重超标,肥胖率高达7.1的主要原因之一。城市人口中的成年人体重超标率高达30,肥胖率高达12.3,儿童肥胖率业已高达8.1。可以说这中间,绝大多数是吃出来的。  体重超标和肥胖症患者增多,成为四大慢性病的温床,又直接引起一系列慢性非传染性疾病的持续高发和日趋低龄化。在全国18岁以上的居民中,18.8的人患高血压,约有1.6亿人。从1992年到2002年,10年净增7000万,上升31。而人们的知晓率仅占30,治控率仅占5—6;血脂异常人群高达18.6,糖尿病患者高达2.6。高血压、血脂异常、糖尿病又是心脑血管疾病、脂肪肝、尿毒症等慢性病的先导。由此可见,如何减少和控制居民膳食中脂肪摄入量就成了热门话题。  油炸食品有损健康,这是不争的事实。为改变这一状况,国家发改委公众营养与发展中心日前在新闻通气会上,推出了具有重大意义的油炸食品换代锅。油炸食品换代锅由后藤电子上海有限公司,应用日本早稻田大学发明的专利技术——(专利号:pct/jp04/008774)同期电极油炸装置研制而成。在著名营养学家于若木等专家的关注下引进国门。  中国食品工业协会营养指导工作委员会副秘书长马东来介绍,历时500多天,该产品获得了权威部门的质量检测认定。该锅之所以被确认为“油炸食品换代锅”(简称“换代锅”),其技术性能是:由于同期电极效应,食油被加热到摄氏180度时不冒油烟,放入带水的被炸食物不溅油,不产生废油,有利于健康和环保。  由于电子加速技术和高分子化学技术的应用——被炸食物熟得快,水分流失少,脂肪含量低,一般比传统油炸食品含水量高10左右,含油量低10左右。营养保有率提高,如油炸土豆片,用传统油炸锅炸,维生素C保有率仅剩26.25;而用换代锅炸,维生素C保有率高达43.44。相比之下保有率高出65.5。很少有有害物质产生,如炸油条丙烯酰氨产生率比传统锅低4.25倍。由于有效地控制了分子扩散,一锅同时炸几种食品互不串味。以上几点足以说明,该锅确实使垃圾食品变成了营养食品,真正实现了油炸食品的更新换代。  由于无油烟,无废油淘汰,食物含油少,一般比传统油炸锅省油30以上;再加上产品水分流失少,出品率高,熟得快,又不串味,因此耗能较低。有利于用户降低成本,增加效益。  马东来说,油炸食品换代锅的确能减少污染,促进环保,改善厨师工作条件,能为消费者提供营养美食,能帮助餐饮行业节能降耗增效。可以断言:部队、学校、机关、医院的食堂采用此锅,定能收到一举多得、多赢的功效。  《中国教育报》2006年5月12日第8版

王威指导作文《亲情》,一改传统不分层次,要求单一的教学模式,根据不同学生的能力差异提出了不同的要求:甲、乙两层的同学要达到前两层目标,丙层和丁层的同学要达到与之水平相应的目标。结果,甲层的一个同学利用余光中《乡愁》小诗的每一句作为每段的中心句,分别写了亲情故事,构思新颖;丁层的同学也写出了生活中的亲情故事,达到了作文的基本要求。

在骑行过程中,队员们向沿途高中学生宣传发放了大学助学贷款政策的相关只在。资料,鼓励高中同学不要因为家庭贫困而放弃进入大学就读的努力,同时还购买了书籍和文具,捐赠给沿途高中的贫困学生。

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“学校正在积极制定30的奖励性绩效工资的考核办法,不过具体怎么定也要根据各校的‘校情’。毕竟这30是放在一个总盘子里的,给谁多了给谁少了都不行,所以如何制定出科学、公平的分配方法是学校领导层颇伤脑筋的事情。”南京一位不愿透露姓名的中学校长告诉记者。

昨天下午,太和小学校长徐晓生介绍,目前太和小学已接收了来自春风小学的100多名学生,其中大部分为三至六年级学生,还有一小部分是一至二年级学生。“在石景山教委安排下,一二年级剩余的大部分学生已进入附近公办学校就读。”此外,春风小学的多数老师也已进入太和小学任教。

三是完善义务教育经费保障机制,提高农村牧区中小学公用经费、寄宿生生活费和非寄宿家庭经济困难学生助学金补助标准,逐步免费提供地方教材等辅助教材,实现农村牧区义务教育免费教育。

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从供求状况对比看,各技术等级的求人倍率均大于1,劳动力需求大于供给。其中高级技师、技师和高级工程师的求人倍率较大,分别为2.38、2.2和1.99。

本报北京12月25日讯(记者唐景莉杨晨光)第十八次全国高等学校党的建设工作会议今天在京闭幕。教育部党组书记、部长袁贵仁在会议总结讲话中强调,加强和改进新形势下高校党的建设意义重大,责任重大。要深入贯彻落实党的十七大和十七届四中全会精神,按照习近平、刘云山同志重要讲话要求,坚持改革创新,突出工作重点,找准工作着力点,力求在重点突破中实现整体推进。

据自治区教育厅介绍,为维护高等教育的公平公正,2007年新疆正式实施了新生学籍电子注册制度,并在新疆教育信息网开通了新生学籍网上查询,部分高校校园网也开通了网上查询。今年,新疆又启动实施了在校学生学年电子注册,从学生入口、中间培养环节到出口的全过程加强监管。

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二院的副院长冉献贵带记者来到病房里面,听到的到处都是小孩的哭声,这里已经挤满了大量的婴幼儿患者,房间的病床早就满了,所以在病房外面两边的走廊里也都摆满了病床,家长们都在病床前焦急地守侯着,记者发现在大楼大门口有限的空间,也用铁板围起来,在这里已经放下了两张病床,医生正准备给一个哭闹的小患者输液,记者了解到,这里的患者大多都是几个月到几岁大的学龄前婴幼儿,大部分都有手足口病。

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